loading

سامانه همیارپیشه در نظر دارد جهت تکمیل کادر نیروی انسانی درخواستی کارفرمایان اقدام به دریافت رزومه برای شغل ساندویچ زن و پیتزا زن، فرکار نماید.

لذا متقاضیان به همکاری می توانند از طریق سامانه همیارپیشه فرم درخواست همکاری خود را تکمیل و ارسال نمایند.

مشاغل مشابه شغل ساندویچ زن و پیتزا زن :

آشپز و سرآشپزکارگر سادهکباب زن و کباب پز، تخته کارکمک آشپزسالاد زنکافی من (باریستا)

آگهی های استخدام ساندویچ زن، استخدام پیتزا زن، استخدام پیتزا پز، پیتزا فروشی، آشپز پیتزا، استخدام ساندویچی، استخدام فست فودی، اسنک زن، اسنک پز فرکار گریل کار

فهرست مطالب شغل ساندویچ زن و پیتزا زن، فرکار

 

معرفی شغل ساندویچ زن و پیتزا زن

آشپزی هنر آماده سازی و پختن مواد غذایی میباشد، و آشپز به فردی میگویند که با دقت و ظرافت مواد غذایی خام را به انواع غذا های خوشمزه و مقوی تبدیل میکند. امروزه این هنر یکی از مشاغل پر اهمیت در بازار کار محسوب میگردد و عده ی زیادی ازین طریق در حال کسب درامد میباشند. حتی به لحاظ اهمیتی که این شغل و حرفه دارد رشته های تحصیلی خاصی متناسب با آنها در دانشگاه ها و هنرستان ها ارائه میگردد. ساندویچ زنی یا پیتزا زنی را میتوان گفت که همان آشپزی فست فود است و متقاضیان این شغل بایستی به انواع پیتزا ها و ساندویچ ها آشنایی داشته باشند. برای فعالیت در این شغل مانند دیگر مشاغل آشپزی بایستی کارت گواهی سلامت خود را دریافت نموده و سر موعد آنرا تمدید نمایند.

 

نحوه ورود به شغل ساندویچ زن و پیتزا زن

اکثر افرادی که در حال حاضر در این شغل مشغول به فعالیت در بازار کار میباشند مهارت های مورد نیاز بازار کار را ازطریق شاگردی در یک پیتزا فروشی و فست فودی فرا گرفته و یا با شرکت در دوره های آموزشی آشپزی به آشپزی انواع فست فود های ایتالیایی، آمریکایی و... مهارت پیدا کرده اند سپس به طور مستقل وارد بازار کار شده و یا به استخدام فست فودی ها در آمده اند.

 

تحصیلات مورد نیاز ساندویچ زن و پیتزا زن

شغل آشپزی فست فودی یا همان ساندویچ زنی نیاز به مدرک تحصیلی خاصی نداشته و صرفا داشتن مهارت های مورد نیاز میتواند جهت ورود به بازار کار کفایت کند اما رشته های تحصیلی مرتبطی با این شغل وجود دارد که متقاضیان میتوانند در آن تحصیل نمایند از جمله:

  • آشپزی و قنادی
  • مدیریت هتلداری
  • مدیریت جهانگردی

 

مهارت های مورد نیاز ساندویچ زن و پیتزا زن

مهارت های سخت

  • مهارت در کار با دستگاه فر
  • مهارت در کار با دستگاه اسنک ساز
  • مهارت در کار با دستگاه داگ زن
  • مهارت در کار با دستگاه مریناتور
  • آشنایی با روش تهیه انواع پیتزا ها و ساندویچ ها و دیگر خوراکی های موجود در منو
  • شناخت انواع مواد غذایی و ویژگی های آنها
  • مهارت در نگهداری از مواد غذایی خام و جلوگیری از فساد آنها
  • مهارت در آراستن انواع پیتزا ها و...
  • مهارت در کار با چاقو به طور سریع
  • توانایی کار در محیط های گرم و کوچک آشپزخانه
  • مهارت در کار های فیزیکی
  • رعایت اصول ایمنی و بهداشتی در محیط کار

مهارت های نرم

کارتیمی - خلاقیت و نوآوری - برنامه ریزی - اعتماد به نفس - مسئولیت پذیری - مهارت های ارتباطی - مهارت فروش - زبان بدن - گزارش نویسی - تعامل و گفتگو - حل مسئله - حل تعارض - انتقاد پذیری - مدیریت زمان - وقت شناسی - خوش قولی - مدیریت بحران - ریسک پذیری - و...

 

وظایف و مسئولیت های شغلی

  • پوشش لباس یونیفرم و دستکش و کلاه مناسب
  • رعایت اصول ایمنی و بهداشتی
  • انتخاب مواد اولیه و شناخت کافی در انتخاب تازه ترین مواد
  • آماده سازی مواد اولیه و خام
  • تهیه انواع پیتزا و ساندویچ و انواع پیش غذا و دسر ها
  • سرو غذا ها و تزئین آنها
  • همکاری با سایر کارکنان داخل آشپزخانه

 

پیشرفت و ارتقا شغلی

متقاضیان این حرفه میتوانند با مهارت در تهیه و پخت انواع پیتزا های ایتالیایی و آمریکایی و انواع سیب زمینی ها و فست فود های دیگر در این حرفه پیشرفت نمایند. همچنین میتوانند در صورت توان و کسب سرمایه لازم خود به تاسیس فست فودی به طور مستقل نموده و ازین طریق درامد های بیشتری کسب نمایند.

 

مطلوبیت و محدودیت های شغلی

مطلوبیت

این شغل مانند شغل آشپزی بیشتر یک هنر میباشد و حس خوبی را به علاقه مندان به غذا های فست فودی منتقل میکند. نیاز به سرمایه اولیه خاصی نداشته و امکان خود اشتغالی در این حرفه وجود دارد. تحصیلات ملاک ورود به این حرفه نمیباشد. مهارت های مورد نیاز بازار کار را غالبا میتوان در مدت زمان کوتاهی فرا گرفت.

محدودیت

ساعات کاری زیاد و نداشتن تعطیلی کاری از مهم ترین معایب این حرفه میباشد. متقاضیان این شغل غالبا در محیط های گرم آشپزخانه فعالیت میکنند و همواره خطراتی مانند سوختگی و بریدگی های دست و انگشتان آنها را تهدید میکند. نیاز به کار فیزیکی و سرپا ایستادن های طولانی مدت از دیگر معایب این شغل محسوب میگردد.

 

بازار کار و فضای شغلی ساندویچ زن و پیتزا زن، فرکار

متقاضیان شغل آشپزی فست فودی بازار کار عالی و رو به رشدی را در داخل کشور دارند و هم میتوانند در کافه رستوران ها، فست فودی ها، فودکورت و ... مشغول به فعالیت شوند و هم میتوانند به صورت مستقل اقدام به تاسیس فست فودی نمایند.

 

تیپ شخصیت مناسب ساندویچ زن و پیتزا زن، فرکار

یکی از فاکتور های تعیین کننده موفیقت یا عدم موفقیت در یک شغل، تناسب روحیه و شخصیت افراد با آن شغل است لذا دانستن این مهم میتواند کمک بسیاری به موفقیت افراد در آینده شغلیشان داشته باشد. تیپ شخصیتی مناسب متقاضیان شغل آشپز فست فودی بر اساس تیپ های شخصیتی MBTI عبارت است از:

  • ESTJ
  • ESTP
  • ISFP
  • ESFP

سامانه همیارپیشه در نظر دارد جهت تکمیل کادر نیروی انسانی درخواستی کارفرمایان اقدام به دریافت رزومه برای شغل ساندویچ زن و پیتزا زن، فرکار نماید.

لذا متقاضیان به همکاری می توانند از طریق سامانه همیارپیشه فرم درخواست همکاری خود را تکمیل و ارسال نمایند.